咖啡粉,再用剩余的开水温了一下面前的咖啡杯。
才将刚做好的手冲倒了进去,端起来轻啜一口。
面带微笑的赞叹道:“豆子不错,巴拿马翡翠庄园的红标,赵老板有路子。”
赵子晨原本心情已经很低落了,一听程旭这样夸赞了自己一句。
这才稍微打起了一些精神,不过看来这小医生是个真正识货的。
只是浅尝一口就连产地和品级都能说的分毫不差。
说真的,这完全是天赋问题;
就光靠这舌头都能让他这辈子过的衣食无忧。
赵子晨深深看了程旭一眼,解释道:“我每年会转成往非洲跑一趟,去亲自挑选豆子。”
“巴拿马庄园是每年必去的!”
“今年运气好,遇上了一批刚刚烘好的红标。”
“原本是要拿去拍卖会的,我通过私交先买下了几磅。”
程旭闻言,笑着说道:“的确很珍贵!”
“如果我是你,也不会轻易把这种豆子拿出来给人随意品尝。”
赵子晨当然明白程旭这是在给自己刚刚的行为找台阶下。
看着仿佛还有些余怒未消的纪大小姐,他连忙顺台阶就下。
连连点头道:“还是程医生懂行。”
“有些客人进来就点最贵的豆子,喝完以后又说太酸涩。”
“让我给他们加奶加糖……”
这简直是每个咖啡师的噩梦。
纪蓉蓉一听又有些不高兴了,撇撇嘴道:“本来嘛!”
“手冲咖啡就是又酸又苦的。”
“一点都不好喝,哪有加奶加糖的玛奇朵好喝嘛!”
程旭笑着摇了摇头道:“瑰夏之所以价格被炒到这么高,就是因为它丰富的口感。”
“如果直接用开水冲泡一定会激发它里面的酸味。”
“所以泡瑰夏最好用八十八到九十的水,这样的瑰夏入口是甜的。”
纪蓉蓉用好奇的眼神看着程旭面前的那只小咖啡杯询问道:“真的吗?”
程旭点了点头回答:“顶级瑰夏入口有成熟水果,红茶,柑橘,酸甜的水果茶风味。”
“余韵有莓果的甜感,回甘会比较持久。”
纪蓉蓉像发现新大陆一般看着程旭,惊叹道:“哇!这么神奇的吗?”
“这么一说好像女孩子的香水一样!”
“还分前调、中调和后调的?”
赵子晨看着纪蓉蓉崇拜的眼神,低声嘟囔了一句道:“我以前也跟你说过的。”
“也没见你这么感兴趣……”
纪蓉蓉根本不想回应赵子晨,这人今天简直让自己太失望了。
她认真的看向程旭道:“你这样一说,我都想尝尝了。”
程旭用热水帮纪蓉蓉温了一只杯子;
将咖啡壶里剩余的一点瑰夏倒给了她。
纪蓉蓉端起那只小小的,精致的咖啡杯,先是闻了一下。
然后浅浅的尝了一口,皱着眉头闭眼品味了一番。
随后还是摇摇头放下了杯子,吐了吐舌头,喝了一口属于自己的玛奇朵。
这才笑着说道:“红茶味和水果茶味倒是喝出来了,但是甜味真的不行!”
程旭笑了笑,看了眼时间道:“该出发去看你爷爷了。”
纪蓉蓉一听,也连忙起身,对赵子晨说道:“虽然不知道你今天是心情不好还是怎样?”
“但是还是辛苦你啦!”
“消费在我的储值卡上直接扣就好了。”
说着提起程旭送他的那只小包包就要出门。
赵子晨一听,着急上前两步拦住了纪蓉蓉,把她拉到一边小声道:“你别傻乎乎的。”
“对一个刚认识的男人就这么好,天知道他到底是个什么样的人。”
请收藏:https://m.wu99.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)