了顿,又继续绕着圈缓缓往滤杯里浇着开水,回答:“瑰夏这种高端精品豆,我们当然会备着。”
程旭见他没有下文了,继续问道:“所以?”
纪蓉蓉被他俩的对话说的一头雾水,奇怪的问道:“所以什么?”
赵子晨头也没抬的冲完了一杯手冲,放在了程旭面前,冷笑着说道:“所以你先尝一尝,我们这儿的瑰夏怎么样啊?”
程旭眉心微蹙看了一眼赵子晨;
这个赵子晨的表情里有着一丝不明显的轻蔑。
程旭轻叹了一声,端起咖啡浅尝了一口,点评道:“其实没有瑰夏了也没有关系。”
“这款日晒耶加雪菲风味也不错,但是始终价格上要便宜很多。”
“赵老板这样挂羊头卖狗肉的,容易砸了自己的招牌。”
赵子晨没想到他只唱了一口就说出了咖啡豆的产地和处理方式!
他原本想着这人无非是想在纪蓉蓉面前装装逼,随口说了个豆子的名字。
其实和很多人一样,根本尝不出豆子的好赖来。
他哪里知道程旭从大学时期就迷上了手冲咖啡。
他觉得不添加任何调味的手冲咖啡才能最完整的保存咖啡豆的风味。
再加上这些年他潜心钻研中医药,在嗅觉的敏锐度上也得到了很大的提升。
第一滴热水进入咖啡粉的时候,他就闻出了味道不对。
待亲口品尝之下,很轻松就辨别出这是日晒耶加雪菲。
程旭的这几句话说的赵子晨哑口无言;
哪怕这是他店里最顶级的耶加雪啡。
要知道耶加雪啡和瑰夏的产地虽然都在埃塞俄比亚,本来的风味就有些接近。
但是瑰夏的种植面比较小,口味层次感也更为丰富,所以瑰夏的豆子要比耶加雪啡要金贵很多。
业界里有一个说法,耶加雪啡烘坏了就直接丢掉,瑰夏烘坏了也得卖出去。
这就导致低档的瑰夏和高档的耶加雪啡喝起来口感差别真的不大。
甚至连赵子晨自己,很多时候都会弄混淆。
赵子晨特意拿的是店里最顶级的耶加雪啡来企图蒙骗程旭,让他在纪蓉蓉面前丢脸。
没想到这一行为,压根就没有骗过他;
甚至还让程旭把自己说成了一个不折不扣的奸商。
赵子晨心知,眼前这个名叫程旭的医生很不简单;
准确点来说,应该算是咖啡界的行家才对!
他之前喝过的瑰夏一定都是顶级的,至少是红标的瑰夏!
赵子晨暗自想道:‘是我大意了,错看了这个小医生的实力?’
坐在一旁的纪蓉蓉,听了两人的话语,有点不可置信的看向赵子晨问道:“子晨,你不会真的做出这种事吧?”
赵子晨尴尬的笑了两声解释道:“哪里,怎么可能?”
“我就是想跟这位医生兄弟开个玩笑罢了!”
“咖啡爱好者之间,猜猜豆子也是一种乐趣嘛!”
纪蓉蓉显然不吃他这一套,眯着眼睛看向赵子晨。
这个赵子晨从小和她熟识,自然是非常清楚的知道这个眼神代表纪蓉蓉就要生气了。
他连忙端走了程旭桌上的那杯耶加雪啡道:“我这就给你换瑰夏!”
程旭也是见好就收的人,自然不会再继续追究纪蓉蓉朋友的麻烦。
但是纪蓉蓉马上换了一副表情,崇拜的看向程旭道:“旭哥哥,你也太厉害了!”
“中医、古董、咖啡都这么厉害!”
“你还有什么我不知道的本领啊?”
“……”
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