累了，这些事都是皇后娘娘在管。皇后娘娘重病，封蔚才勉强自己处理。

　　他不是处理不好，只是比起动脑子，他更喜欢动手。

　　有余柏林分担，封蔚当然把不喜欢的事都推掉了，只安心当“米虫”，开源节流什么的都让余柏林操心，他只管伸手要钱就成了。

　　余柏林在德王府过的这第一个年并不冷清。

　　甚至说还有些热闹。

　　封蔚早说了，他不在王府，王府的年还是要过的，大家也要热热闹闹的。

　　余柏林以自己还是白身为由，和王府总管长吏等人坐一桌，并把李叔李妈也拉到了一起。对余柏林而言，李叔李妈已经如同他长辈一般。

　　德王府的下人在德王爷这个主人的带领下，也颇有些“不着调”。余柏林说什么就什么。

　　他们围成一桌坐着，吃着热腾腾的火锅，虽然火锅没辣椒，红汤是由只放了艾油胡椒花椒以及其他香料，并牛大骨熬制而成，对于初次吃的人来说，也是喷香扑鼻，远远闻着就让人垂涎三尺。

　　即使不爱吃辣，那辛辣的味道飘过来，也让人不由吞咽唾沫。

　　火锅这吃法，在这个时空虽说不知道是不是余柏林首创，但至少现在并没有传到京城来。

　　寒冬腊月，即使再好的饭菜，搁桌上一会儿就凉了。现在又流行吃荤油，只余柏林来王府之后，王府才开始用素油做菜。但年夜饭上，大荤肯定占绝大多数，就算想吃蔬菜，也只有每桌很小一盘——这寒冷的冬季，蔬菜可比荤菜贵多了，千金难得。

　　所以菜放上来没多久，凝固的白油就让人立刻没了食欲。

　　火锅好啊，围着吃连烤火炉都省了，暖和的很。

　　耕牛不能吃，并非牛肉不能吃。富人之家，都养着以供食用的“菜牛”，就算平民，老掉了耕牛也能让他们尝到牛肉的味道。

　　当今太平已久，早已经不缺耕牛，菜牛自然就多起来了。德王府虽然根基尚浅，封庭一直舍得给弟弟好东西，大把大把的东西赏赐下来，上好的菜牛当然也是必不可少的。

　　所以涮火锅的上好的牛肉可以吃到饱。

　　这个时代没有饲料没有激素，菜牛都是在野外庄子的山上放养着的，其肉质之鲜美劲道可想而知。

　　余柏林前世吃过的珍稀佳肴数不胜数，高档牛羊肉不用说，都是餐桌上的常客。

　　虽然穿越了几年记不得当初的味道，但余柏林品尝美食的能力没丢。这切成薄片的牛羊肉，无论从外表上来看，还是吃到嘴里的感觉，都是极品中的极品。

　　古代达官贵人吃食上，并不比现代的富人们少多少精细。

　　不止牛肉羊肉这类易得的东西，淡水里的珍稀鱼虾，晒好储存道现在的山珍干货，甚至海里的一些鱼贝类都是有的。

　　种类不及现代，也够令人眼花缭乱。

　　余柏林一边吃一边想，由俭入奢易，

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