“这些小姐眼力真的很不错,上面画着的,都是一些艺伎的画像,我们的厨师长,不仅仅是做菜的技术高超,同时哈喜欢回话,这些都是他亲自画的。”
“原来是这样,难怪我会觉得,这一家店里的风格,处处都透着一种艺术的氛围,今天有机会的话,还真的是想见见你们的这位厨师长。”
“小姐请放心,你们点的一道菜,其中就由我们的厨师长,当面来施展刀工,一定会见到的。”
服务生跪着,将食盘里的酱汁放好了,便是先退下去,离开了房间。
萧易看着面前的食物,委实没什么胃口,还不如在路边小摊吃着自在一些。
既然已经是来了,就陪着两个人吃饭,吃过了东西再说其他的,萧易指着上面的画说道。
“看来这位厨师长,应该是一个左撇子。”
“左撇子?你是怎么看出来的?”
“看上面的题字就知道了,其中有一条是横着的。加上左撇子绘画,布局一般习惯性,都是从左边开始,右边相对来说就会空下来的。”
萧易指出了其中的几处很明显的地方,题字是从坐到右写的,加上绘画上的一些特征,断定这位厨师长是左撇子。
王蓉也觉得也有道理,现在就是等到那位厨师长的出现,看看是一个什么样的人,搞得有几分神秘。
咚咚……
门外传来了敲门声,紧接着便是有人说道。
“几位客人不知道准备好了没有,接下来由我来亲自为几位做菜。”
“哦……进来吧,我们也一直在等着呢。”
王蓉说道,房门拉开了后,看到有一位三十多岁的中年男人,身穿一条厨师长的衣服,这会儿推着一辆小车走了进来。
在这辆车的上面,是一块砧板,旁边则是几把不同种类的刀,下边的架子上,摆着几个盘子,和一些配料。
一个水盆里面,放着一条大马哈鱼,这会儿还在水中游动着,浑然不知等会儿,就要变成餐桌上的食物。
“原来厨师长这么年轻,我还以为已经上了年纪了。”
王蓉看到的并不是厨师长,而是佐井冒充的,不过这会儿佐井面带微笑,加上这一身的装扮,还真的是有模有样的。
“美女,在下很小的时候,便是跟着家族的人学做菜,在这方面已经是练习了很精湛的刀工,等下便是店里的特色,你们会看到一个技艺精湛的厨师,是如何来做料理的。”
佐井解释了一声道,王蓉便是没有去多问,等待着接下来的佐井,会有什么样的表现。
看着房间里的三个人,三人似乎并没有防备,佐井心里笑了一声,弯腰将水盆里的鱼捞出。
右手抓起摆在砧板一旁的刀,快速的放血掏空内脏,将鱼身上的鱼皮清理干净,这会儿砧板上的鱼,还在不断的动弹着。
手中的刀像是活了一样,鱼肉从身上切片,快速做成了生鱼片,等到这一套都做完,只剩下了一个鱼头,还有就是一副骨架,被固定在了盘子上。
“好刀工,果然是从小就开始学了,不然的话做不到这么好的。”
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