怕用香料也遮盖不了。
要知道,完整的迷离表面是光滑的,而一碗完整的黄金蛋炒饭,肯定是鸡蛋包裹住了米粒,而不是鸡蛋渗透进了米粒。
热气上来的时候,用筷子稍稍赶一下,米饭受热,原本以为胶质而黏在一起,便会很快散开。
“不愧是珍珠米啊!”
这也是周游第一次用珍珠米做蛋炒饭,热气上涌,原本看似干了的米粒,一下子变得晶莹剔透有光泽,尤其是上面沾了一点点油光,看起来更加饱满圆润了。
等到米饭彻底松散,变成一粒一粒之后,赶紧顺着锅,淋一点点明油,这是为了增亮,小火翻炒少许,换大火,与此同时,将已经准备好的鸡蛋洒在米饭上面。
而在撒鸡蛋液的时候,必须有节奏的颠勺,这样可以让鸡蛋液可以均匀的洒在每一粒米饭上!
原本晶莹剔透的米粒,开始变的通黄!
鸡蛋和米粒的香味儿被热锅催发,香气四溢,随着周游颠锅,金黄色的米饭脱离锅底,然后向上飘洒,宛若被倒出来的一片金珠!
“哇,好漂亮啊!”
宋倩眼睛瞪得老大,她也不是没吃过黄金蛋炒饭,可颜色这么板正的,她还是第一次见,最关键的是,这撒上去的米饭,还真就是一粒一粒的,然后再次落入锅里,紧接着又被抛上空中!
如此这般,她甚至怀疑这些米饭到底有没有和锅底接触!
周游就这么一直颠锅,而宋倩的焦点也慢慢变得奇怪了。
“这铁锅只怕得有十斤重了,锅里还有饭,他竟然能这么单手拎起来,并且一直颠锅,而且速度如此平缓丝滑!”
那手臂上,虽然看不出太多鸡肉,但因为用力,线条已经出来了,一条修长的长棱相当吸睛。
最关键的是,周游脸不红,气不喘,如此力量,从一个看似身材单薄的人手中出来,直把宋倩看的面红耳赤,想入非非!
毕竟……
一只手臂这样,两只手臂……
要是把人抱起来,端起来……
想来也不费力吧!
“卧槽,我就说什么东西这么香!”
徐书龙回来了,屁股后面还跟着人,麦麦速度更快,一双眼睛直勾勾盯着那被抛向空中的黄金米粒,更是震惊不已,这米粒,是散的哎!
“这颜色,真漂亮啊,果然周游的蛋炒饭不一般啊!”
“废话,我觉得周游就算是蒸出来的馒头,也比一般人的好吃!”
“完全搞不懂啊!”
“懂什么,这是热情,热情懂吗?”
黄老师他们也全都凑过来了,虽然这米饭可能吃不到,但是……长长见识也不错啊,再说了,现在吃不到,不代表以后吃不到啊。
尤其是黄老师,之前想着等珍珠米量产了,买一些,现在他的愿望又多了一条。
一定要吃一碗周游做的珍珠米蛋炒饭,一定!
宋倩的意想被打断了,略有些不自
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